Man kan vara rädd för allt! och ett recept på pomadora

Det här Är en lång text men jag hoppas ni ändå skall orka… Och kanske till och med tycka att den är rätt underhållande, som belöning lovar jag att ni skall få mitt recept på Pomadora i slutet, det är en mycket enkel tomatsås men nästan ett Måste på hemlagad pizza, i köttfärssåsen eller som bas i ratatouille eller bara som den är till pasta, ni skall få lite förslag på slutet lovar jag er.

Nu till saken, Fobier.

Jag cyklade med Ebba till centrum för ett tag sedan och hon ville inte cykla över järnvägsövergången för hon var rädd att det skulle komma ett tåg sa hon. Vi pratade en stund om signaler, bommar och att det inte kan komma tåg ur tomma intet! (ja rent teoretiskt kvantfysiskt o så så kan det antagligen komma precis Vad Som Helst ur tomma intet, men det är ju inget man behöver tala om för 6-åringar). Siderodromofobi kallas det, rädsla för tåg, det vet jag nu.

Och för ett par dagar sedan på jobbet, jag står med en kollega och pratar på nedervåningen. Plötsligt hörs ett skrik från övervåningen, inte ett sånt där skrik man kan föreställa sig att höra när någon letar efter sina tofflor under sängen och där istället finner sig öga mot öga med en förskärarförsedd galen psykopatisk mördare, nej ett betydligt värre skrik… Ett Fobiskrik.

När vi båda ca. 1,37 sekunder senare befann oss på övervåningen såg vi upphovet till detta akustiskt oväntade känslouttryck. I ett hörn av rummet låg en vättskrämd liten svala, upptryckt mot väggen i motsatt hörn stod vår kollega med ett märkligt och stelt uttryck i sitt ansikte.

Tydligen hade den lilla svalan av misstag förirrat sig in genom den öppna balkongdörren och tydligen var fåglar inte vår kollegas favoritdjur…
Med hjälp av en liten handduk var snart rummet helt fågelfritt och antagligen var både kollega och svala lika glada.

Ja i alla fall, det fick mig att fundera på allt vi kan vara rädda för… Ja nu blir det ett långt inlägg igen men jag hoppas ni skall orka läsa det...

Jag hittade en Fantastiska sida (http://www.phobialist.com/) när jag funderade på min sommarfobi 1975 (se, inlägg 2 juli; ”Finns det hajar i Fjällbacka?) hade något namn? Och så klart hade den Det! Selachofobi - Rädsla för hajar, fast egentligen var det ju inte hajar jag var rädd för, det var ”Hajen”… Jaws… Så det finns alltså fler än jag som inte gillar hajar!!! Eller i mitt fall inbillade hajar… (egentligen bara EN haj, men det räckte...) 1975 i Fjällbacka.

En liten parentes. Clara hittade detta foto från 1975, från min Jaws-fobi-sommar när vi senast var hos farmor och farfar. Hon skrattade jättelänge åt pappas supertöntiga badbyxor. Visst är det roligt när man med så enkla medel kan roa sina barn… Men va f-n jag var 14 år och hade väl dålig koll på badmode! Men det var faktiskt 1975 glöm inte det, jag tror dom var ToppMorderna!!! kanske...

Min syster och jag sommaren 1975. Jag iförd ett par badbyxor vilka utlöste hysterisk skrattanfall hos min 10-åriga dotter, hon hade även en del nedlåtande kommentarer om sin fars frisyr...

Själv så hade jag ju inte sett bilden på 34 år men när jag tittade närmare på den så la jag märke till denna skugga, om man vrider den 90 grader motsols så vet i alla fall jag vad den ser ut som... Är det bara en slump? Själv hör jag mer signaturmelodin till Arkiv-X. Lite "spooky" som Dame Edna (http://en.wikipedia.org/wiki/Dame_edna) skulle ha uttryckt saken...


Och för er som inte vet vem Dame Edna är, här är "hon" i ett kort inslag.


Slut på denna parentes.

Först den medicinska definitionen av fobi: Fobi (av grek. φόβος, fobos, "fruktan"), en irrationell, ihållande rädsla för särskilda situationer, objekt, aktiviteter, eller personer. Det vanligaste symptomet för denna rubbning är den orimliga viljan att undvika fruktade saker. När rädslan är bortom ens kontroll, eller om rädslan inkräktar på det dagliga livet, kan en diagnos under en av ångeststörningarna göras.

Så där ja nu vet alla vad vi talar om, nu till själva ämnet! Kan fobier vara Roliga? Nja kanske inte direkt roliga men ”vissa” kan nog vara rätt så underhållande…

Jag tittade som hastigast igenom listan och det här är bara ett lite axplock av de över 550! listade fobierna. Och så här är det… ALLA fobier i denna lista finns beskrivna i medicinsk litteratur, det är alltså Inte något skaparen av denna sida hittat på, Alla har minst En gång dokumenterats i medicinsk litteratur.

Men först ytterligare En liten historia ur verkliga livet.

Jag har en god vän som berättade om en kamrat vars familj JUBLADE! (antagligen klappa de också alla i händerna och dansade ett par varv runt kvarteret men det har jag inte fått bekräftat) när Öresundsbron (Øresundsbron) blev klar för det betydde att familjen för första gången på säkert mycket mer än 30 år kunde lämna Sverige!

Pappan i familjen hade tydligen de flesta fobier man kan ha enligt min vän (fast nu när jag läst listan så vet jag att han var, i stort sett fobifri!!!). Han var rädd för att åka båt, rädd för att flyga (så Klart!) rädd för stora skogar, tror han var rädd för att åka tåg också. Han hade alla fobier som hittills hade gjort det omöjligt att lämna Sverige till och med via Finland och Ryssland för att nå kontinenten.

Så när Öresundsbron var klar kunde familjen för första gången lämna landet och i bil färdas över bron (och genom tunneln) för att nå kontinenten. Tur att han inte hade denna fobi också… Gephyrofobi - Rädsla för att korsa broar.

Ja ja, om sanningen skall fram så hade han tydligen en liten släng av det också för innan färden över bron var de tvungna att ge honom en stor och kraftig dos lugnande medel så att han kunde krypa in i baksätet, lägga sig i fosterställning och blunda under överfärden. Men över bron och genom tunneln kom de i alla fall!

Ja så kan det vara…

Tänkte dela in fobierna i fyra kategorier.
A. Sådana vi känner till och kanske inte tycker är så konstiga, faktiskt rätt så ”normala” fobier.
B. Lite udda men på något sätt förståeliga… Kanske…
C. De här fobierna kan nog ställa till en hel del problem…
D. Är det verkligen möjligt? ”Rätt Jobbigt” om man säger så…

Det finns ju så oändligt många så jag nöjer mig med ca. ett dussin per kategori, skriver dussin om ni nu skulle ha fobi mot siffror...( Arithmofobi) Men ni vet ju vad dussin är eller hur? Men fan, tänk om bara tanken på DUSSIN och vilket tal det är redan har fått er att bryta ihop framför datorn? Ja livet kan vara riktigt svårt ibland…

Inom parentes kan mina högst subjektiva åsikter och reaktioner finnas.

A. Några av de vanligaste och nog sådant vi vanligtvis tänker på i samband med ordet fobi.

1. Scotofobi....Rädsla för mörker.
2. Klaustrofobi....Rädsla för trånga eller instängda utrymmen.
3. Agorafobi....Rädsla för öppna platser, folksamlingar.
4. Acrofobi....Rädsla för höjder.
5. Glossofobi....Rädsla för att tala inför en grupp människor.
6. Hemofibi....Rädsla för blod.
7. Aichmofobi.....Rädsla för sprutor och injektioner .
8. Araknofobi......Rädsla för spindlar.
9. Ornithofobi.....Rädsla för fåglar. (vilket jag redan beskrivit ovan.)
10. Sociofobi......... Rädsla för sociala situationer.
11. Aviofobi.......... Rädsla för att flyga.
12. Ophidiofobi....Rädsla för ormar. (det har jag sett på nära håll i min familj.)

B. Kanske lite udda men de här kan man ju i alla fall ha viss förståelse för på nåt sätt…

1. Agateofobi....Rädsla för att bli galen. (Hmmm, ja vem har inte känt det någon gång...)
2. Coulrofobi....Rädsla för clowner. (verkar förekomma i filmer lite då och då)
3. Nucleomitufobi....Rädsla för kärnvapen. (verkar ju rätt vettigt egentligen).
4. Atomosofobi....Rädsla för atombombsexplosioner. (faktiskt ännu mer förståeligt)
5. Radiofobi....Rädsla för strålning och röntgenstrålar. (Ett par varv med aluminiumfolie i hatten fixar ju det).
6. Spacefobi....Rädsla för yttre rymden. (jo vem vill vara där bara så där hux flux???!!!).
7. Apeirofobi....Rädsla för oändligheten. (tänk inte på det… man får bara ångest, eller hur Dear X?)
8. Thanatofobi....Rädsla för döden eller att dö. (inte heller det så konstigt egentligen)
9. Ergofobi....Rädsla för arbete. (tänk på en måndagsmorgon…)
10. Socerafobi....Rädsla för svärföräldrar. (det kan ju vara en högst berättigad rädsla för en del! Eller...?)
11. Ballistofobi....Rädsla för kulor. (verkar rätt smart ändå på något sätt…)
12. Taphephobia....Rädsla för att bli levande begravd. (det lär finnas nödtelefoner i vissa kistor…)

C. Men de här måste ju ställa till en hel del problem, kan ju vara rätt svåra att undvika...

1. Cathisofobi....Rädsla för att sitta ner.
2. Ambulofobi....Rädsla för att gå.
3. Chromofobi....Rädsla för färger.
4. Symmetrofobi....Rädsla för symmetri. (och då finns det så klart en fobi för motsatsen...)
   
5. Asymmetrifobi....Rädsla för asymmetri och asymmetriska former.
6. Phronemofobi....Rädsla för att tänka. (har mött en och annan som antagligen har denna fobi för det talade har med största sannolikhet inte passerat någon annan del av hjärnan än talcentrum...)
   
7. Arithmofobi....Rädsla för siffror.
8. Barofobi....Rädsla för gravitation. (jag är så glad att den fungerar lika bra varje morgon jag vaknar och att jag inte flyter omkring lite planlöst i sovrummet o tänk om man glömt stänga sovrumsfönstret innan man la sig, det hade ju inte varit så kul)
   
9. Chronofobi....Rädsla för tiden.
10. Sinistrofobi....Rädsla för föremål till vänster. (och så klart...)
    
11. Dextrofobi....Rädsla för föremål till höger.
12. Hippopotomonstrosesquippedaliofobi....Rädsla för långa ord. (tydligen en sadistisk psykiatriker som namngav denna fobi ha ha och man undrar ju Varför fobin inleds med ordet för flodhäst!!! Hippopotomos)

D. Dom här är ju också lite konstiga men man kan ju tycka att de borde gå att undvika? Kanske får de också oss att känna oss riktigt ”normala”? ha ha

1. Arachibutyrofobi....Rädslan för att jordnötssmör ska fastna i gommen. (ja det verkar ju rätt skrämmande när man börjar tänka på det… Får Inte börja tänka på det nu…!!!)
2. Aulofobi....Rädsla för flöjter. (jo men ett dussin 8-åringar beväpnade med ostämda blockflöjter ÄR Skrämmande!)
3. Consecotaleofobi....Rädsla för ätpinnar. (mitt tips undvik asiatiska restauranger)
4. Bolshefobi....Rädsla of Bolsjeviker. (va!!! finns det några Bolsjeviker kvar???)
5. Zemmifobi....Rädsla för den stora nakenråttan. (den stora nakenråttan… Ja vem vill möta den i en mörk gränd?)
6. Theatrofobi....Rädsla för teatrar. (Bara om Torsten Flinck är på scen)
7. Pteronofobi....Rädsla för att bli kittlad med fjädrar. (se bara till att ha en fantasilös sexualpartner så ordnar det sig nog)
8. Oenofobi....Rädsla för viner. (lite smått provocerande tycker jag!!!)
9. Metrofobi....Rädsla för poesi. (poeter är skrämmande, man vet aldrig när dom börjar recitera något helt obegripligt.)
10. Linonofobi....Rädsla för snören. (va jobbigt det måste vara, speciellt på födelsedagar o jul)
11. Catapedafobi....Rädsla för att hoppa från höga Och låga höjder. (men bestäm dig för f-n, Antingen lågt eller högt men Inte båda!)
12. Omphalofobi....Rädsla för navlar. (Jo en liten otäck grop i magen måste så klart ha en helt egen fobi)

Så finns det ju en till, det måste ju vara den jobbigaste av alla…

Panofobi eller Pantofobi - Rädsla för ALLT. Panfobi kallas den sjukliga rädslan för allt, en oemotståndlig oro eller fruktan för precis allt här i världen. Den drabbade är varje sekund fylld av rädsla att något negativt ska inträffa var denne än må befinna sig eller göra. Att sova, äta, gå på toaletten, öppna ögonen, andas, allt - allt kan beskrivas som en enda lång mardröm.

Eftersom man inte kan specificera rädslan är det svårt att veta vilken behandling som är rätt, läkarna vet inte vad de ska göra åt det och de flesta tar sig aldrig ur. Denna störning är i många fall relaterad till den mycket svårare psykiska sjukdomen schizofreni.

Kunde ju inte låta bli att ta med de här också…

Sciofobi - Rädsla för skuggor
Papafobi - Rädsla för påven
Sophofobi - Rädsla för att lära sig saker
Optofobi - Rädsla för att öppna ögonen
Microfobi - Rädsla små saker
Anablefobi - Rädsla för att titta upp

Jag sökte nätet för att se om det fanns någon trädgårdstomtefobi eftersom jag inte gillar trädgårdstomtar, nej inte så att jag har någon fobisk rädsla för dom, mer så att jag tycker dom är rätt så störande, estetiskt undermåliga och onödiga bara. Och Självklart fanns det det.

"Is there a phobia name for the fear of Garden Gnomes?

Actually, there is a name for the fear of gnomes. It is gnomophobia. Though it is not as yet a recognized condition by organizations such as the APA (American Psychological Association), it does exist and has a name. It is actually not an uncommon phobia with sufferers reporting night terrors and other such problems regarding their fears. Many people suffer this phobia such as Shane (snakeskin) Robertson. He has a rash fear of garden gnomes and reacts such as running in the night, sleepless night, and urinating in his pants."

Löd fråga och svar på wikianswers.com

Så, det var allt om fobier och ni har varit duktiga som/om orkat läsa så mycket. Som belöning kommer här ett litet tips på pomadora.

Pomadora är en i stort sett oumbärlig tomatsås som är Mycket Enkel men jättebra till hembakad pizza, när man lagar köttfärssås eller bara som den är till pasta m.m.

Egentligen skall man ju göra den av färska tomater men det funkar alldeles utmärkt med burktomater också. Huvudsaken är att den får koka länge på låg värme, gärna i flera timmar! Det är när men ser att konsistensen börjar bli lite trögflytande som man vet att den är klar. Enklast är det om man kokar den i en teflonbelagd kastrull/gryta så minskar risken för att det bränner vid.

Så här brukar jag göra men det går ju att variera i det oändliga och lite vad man skall ha den till. Pomadora är lite som soppa på en spik, den går att göra från det allra enklaste enkla till en mustig gryta.

• Burktomater
• Strösocker det Är viktigt, det tar bort den lite metalliska smaken som burktomater kan ha och förresten så skall man ha socker även om man använder färska tomater
• Vitlök, hackad mängden beror ju på hur mycket tomater och smak
• Oliver och det behöver inte vara de finaste, tom enkla som Euroshopper funkar bara de får koka med från början.
• Gul eller röd lök i tunna klyftor
• Morötter i skivor

Svårare än så är det faktiskt inte men det är viktigt att pomadoran får koka ihop långsamt och vätskan reduceras så att den blir krämig. Vill man ha den lite starkare så kan man ju ha i Ajvar Relish det passar alldeles utmärkt.

Annat som kan vara bra att ha i om man vill eller har hemma, men dessa grönsaker skall inte koka med så länge för då blir de för mjuka o trista.

• Soltorkade tomater
• Paprika, grön passar jättebra
• Kronärtskockshjärtan/bottnar
• Zucchini
• Röd eller grön pesto kan också höja pomadoran till kulinariska höjder
  
• Och så Klart färska kryddor t.ex. basilika o timjan

Ja man kan ju ha i lite vad tusan som helst, om man skivar o steker t.ex. lite chorizo och har i så får man en god korvgryta, eller om man har tonfisk i så får man… Ja ni fattar vad jag menar.

Skriv gärna om era egna fobier här så lovar jag att göra mitt bästa för att trösta er och Säkerligen kommentera dom också... :-)

Slut, Frågor?